Durante una visita por la región de los Cinti allá por el año 2014, descubrimos un tesoro escondido como nunca antes habíamos visto. En lugar del tradicional sistema de espaldera, las vides crecían en un entorno similar a un jardín, entrelazadas con árboles y rodeadas de gallinas y ovejas que deambulaban libremente. Esta visión despertó en nosotros el deseo de crear vinos que capturaran la historia y la esencia de esos viñedos tan especiales.